{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

巴拿馬 / 甜蜜蜜莊園

巴拿馬 / 甜蜜蜜莊園

{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述
  莊園主Graciano Cruz, 個性豪邁、爽朗,是超級親切的一個人;與他相處不需要拘謹,是超級熱情的一個人,就像是台灣南部人的個性。在巴拿馬有兩座自己的咖啡莊園:Los Lajones和Emporium。兩個都在同一個區域,只是Los Lajones在山底,Emporium在下面,下面還有一半是他老爸的咖啡園。還有許多莊園請他當顧問的做技術指導,像比較多人可能聽過的火石莊園(Jurutungo)以前也是請他做顧問, 但已經結束合作關係。他目前足跡遍佈薩爾瓦多、巴西、秘魯...,周遊各國到處飛,每次寫個mail或msg給他,常常都是三天後才會回,很忙的。

  “甜蜜蜜莊園(Los Lajones)”是黑熊自己中譯的, 因為Graciano是以蜜處理和日曬處理技術出名, 而他的口頭禪就是:“SWEET...SWEET...SWEET...”。 如果你在網路上搜尋到Los Lajones,卻發現怎麼中文名稱不同, 是因為中文翻譯都是生豆商的取名,大部分店家也都是照著複製貼上,不論你看到是石牆莊園或扁竹莊園, 都是指同一個Los Lajones莊園。很多人會說他是蜜處理教父,事實上蜜處理(去皮後日曬)是從巴西開始,薩爾瓦多、哥斯大黎加發揚光大,在巴拿馬誰先做根本無可考證,所以聽聽就好,但有個響亮的稱號在販售上總是對客戶來說是好的。如果你聽過另一個知名的莊園90+(Ninety Plus),最早期的90+是在衣索比亞創立,Graciano也是創始人之一。有次他來台灣幫我們選手做教育訓練,晚上我們請他去吃樂軒燒肉,他就把整段的創立過程到最後分手拆夥講了一次。簡單的說,就是他與Joseph理念不合而分手。

  黑熊也實際去過Los Lajones莊園。很多網路資料會寫Los Lajones在波奎特(Boquete),但實際上從Boquete開車到莊園,至少要一個半小時才能到達,實際位置應該比較算是沃肯產區(Volcan)。前往Los Lajones莊園道路沒有柏油路,全部都是大坑洞與路面高低差很大的爛路,崎嶇難行的山路,坐在車上非常的顛簸。搖頭晃腦顛頗很久後,終於開到了大門口的柵欄!一進門後,左側是莊園主Graciano的地,右邊則是他老爸的;再往上開一點,就可以看到右手邊有座日曬處理場。順著山路再往上開,轉頭看左側!天啊!一覽無遺的開闊山谷,美的嫑嫑的。

  由於莊園入口處是從海拔1650公尺開始, 附近並無高山遮蔽,所以愈往上爬,視線愈好。甜蜜蜜莊園的種植區從1700到1900公尺,整個莊園可一路往上到山頂2150公尺,整片都是Graciano的地,但上面為國家公園保育地,不能開發。超過1800公尺的高海拔區域,咖啡漿果長得慢,但採收不易、產量又少的問題,就交給Graciano去煩惱,而我們卻可從高海拔的咖啡中,得到更高品質、更細緻風味、更飽滿甜感,所有的辛苦都是有價值的, 而且一定從杯中喝得出來! 

  如果產地跑久了,杯測次數多了,就會知道每一款咖啡,其實都是在喝莊園主的個性。Los Lajones莊園的咖啡,風味通常都很強烈,一入口就是濃郁豐富的熱帶水果調性,完全不囉唆。這種咖啡對於市場來說接受度很高,消費者很容易喝得懂。再加上取得成本又低,每公斤生豆大約1600~2000元之間,便宜又好用。但是,如果你是講求細節的品飲者,就會在乎一杯咖啡的細節,而Los Lajones的咖啡往往在咖啡涼掉之後,整體結構會垮掉,口感變得粗糙且雜。而在烘豆的時候,往往打開生豆袋,會發現裡面有許多未被剔除的生豆外殼或碎片,會讓烘豆師白眼翻好幾圈。
送貨及付款方式

送貨方式

  • 全家:取貨時再付款
  • 全家:先付款後取貨
  • 7-11:取貨時再付款
  • 7-11:先付款後取貨
  • 常溫宅配:黑貓 or 順豐
  • "黑熊南港店"取貨(到店付 or 網路付,皆可)
  • 順豐速運 SF Express(送貨需要3-7日)
  • 新竹物流 - 常溫

付款方式

  • 信用卡付款
  • LINE Pay
  • 全家超商 / 取貨付款
  • 7-11超商 / 取貨付款
  • PayPal Express
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}