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【客製】 黑月莊園 / CHIROSO 奇洛索

【客製】 黑月莊園 / CHIROSO 奇洛索

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巴拿馬 黑月莊園 奇洛索 / BLACK MOON CHIROSO

  黑月莊園的奇洛索,這品種是2024年巴拿馬BOP競賽,一般品種組(VARIETALS)的冠軍。線上競標結束後,每公斤結標金高達1630美元(大約台幣5萬4千元)!這也是第一次有莊園使用奇洛索參賽並獲得冠軍

  如果你熟悉Chiroso這品種,第一個想到的產地,一定就是哥倫比亞。這品種在最早出來的時候,被懷疑是Caturra或Bourbon的混種,但後來發現沒有直接關係。如果只是想要品嚐Chiroso品種,又想要省錢,那哥倫比亞一定是首選!因為你只要花大概六分之一的價錢,就可以買到。但是....巴拿馬是一個上帝眷戀的咖啡聖地,所有的品種一旦進入到巴拿馬,只要能適應環境,品質絕對是直接大躍進!所以,這款Chiroso雖然是一般品種,但它的風味是毫無懸念的好喝,甚至比很多藝伎組的咖啡還更好喝!

  在BOP頒獎晚宴時,一位生豆商老闆聽到我們有買黑月莊園的Chiroso,第一句就是:"這麼貴你也買得下去!" 我們當然也覺得很貴,但如果不買,台灣不就又在一款好咖啡中缺席了?想要喝還要想辦法去國外買,光想到這一點,就覺得無論如何都要買回來。


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