Name: 巴拿馬 / 翡翠莊園 / 綠標 / 藝伎
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巴拿馬 / 翡翠莊園 / 綠標 / 藝伎

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Esmeralda 翡翠莊園 Private Collection 綠標 Geisha 藝伎

　　目前翡翠對於藝伎咖啡的分級分為：紅標（Special Geisha）和綠標（Private Collection）兩種。翡翠莊園從以前到現在，它們每年追求的生產最高品質藝伎（有人會想要生產爛貨嗎？應該沒有吧...），所以竭盡全力的去生產，為了就是能讓每一批次都達到最極致的紅標等級。不過，咖啡畢竟是農產品，並不是努力就一定會成功的。當經過莊園主Richard和Daniel不斷杯測後，發現品質較差的批次，就會集中起來，最後混合同一個地塊與處理法的咖啡豆，做成綠標。換句話說，喝綠標藝伎，依然可以喝到翡翠追求極致品質的精神，只是....就差了那麼一點點（但是價錢省很多）。

　　綠標目前依照不同的農場分類，所以目前有Jaramillo綠標、Canas Verdes綠標、El Velo綠標；處理法再分為：水洗和日曬處理法量種，所以總共有六種不同的綠標品項。

如果你想要知道關於最新的資訊，可以看黑熊寫的這篇文章：巴拿馬翡翠莊園Q&A，看完讓你成為翡翠專家

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