巴拿馬 / 瓜魯莫莊園

巴拿馬 / 瓜魯莫莊園

原價:水洗 1460元 / 日曬1495元
VIP優惠價:水洗 1000元 / 日曬1100元。任選三包藝伎咖啡,再折200元!
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Guarumo水洗:不到15包,所以保留給VIP會員。
Guarumo日曬:不到30包,即將完售囉~~

瓜魯莫和芬奇塔今年日曬、水洗總共買了四箱(共60kg),才開賣三個多月就快喝完了!大家愈來愈厲害了~~


  我們2020年在評鑑巴拿馬BOP競賽時,喝到兩款日曬藝伎,印象很深;它不是走發酵感較強的風味,但是熱帶水果的風味非常迷人,而且風味的轉變非常細緻!成績宣布後,這兩款咖啡分別為冠軍和第四名,讓我們注意到Ratibor Hartmann和Tessie Palacios Hartmann這兩位生產者,才知道原來這兩款咖啡系出同門,這兩位也就是瓜魯莫(Guarumo)和芬奇塔(Mi Finquita)的靈魂人物

  2021年,我們再次評鑑巴拿馬BOP競賽,喝到一款發酵風味極強,但控制的恰到好處,當下便覺得這款無疑就是冠軍;但有另一款是走熱帶水果風味,風味轉變超級細緻,我們心想....不會又跟去年一樣吧!?成績宣布後,發酵味極強的是努果莊園(Nuguo),而第二名就是瓜魯莫(Guarumo)。瓜魯莫(Guarumo)和芬奇塔(Mi Finquita)的年產量都不大,但這也是更能專注在品質上的原因之一。

  2022年,黑熊團隊前往巴拿馬BOP評鑑,而今年的藝伎日曬組冠軍依舊是瓜魯莫(Guarumo)莊園!或許這莊園對於許多朋友來說很陌生,但是這三年在BOP競賽中,瓜魯莫(Guarumo)莊園連續佔據前兩名次,可見這莊園的高品質並非曇花一現,而是可以連續維持極高品質,這才是最難得的地方。而莊園主Ratibor和Tessie是屬於哈特曼家族(Hartmann)成員之一,這家族是整個巴拿馬聖塔克拉拉(Santa Clara),甚至可以說是整個巴拿馬西邊產區創始的咖啡家族,咖啡對他們家族成員而言,已經是融入DNA中。

如果想要知道更多資訊,請看這篇文章:Guarumo 瓜魯莫莊園

原價:水洗 1460元 / 日曬1495元
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